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En este tipo de restaurantes nos encontramos principalmente con la necesidad de ofrecer una atención cuidada al cliente, de modo que se puedan pedir los platos con la mayor cantidad de información posible a la cocina. Entre las opciones de configuración podemos poner como ejemplo: - Describir en la comanda modificadores como poco hecho, muy hecho o al punto. - Enviar avisos a cocina en el momento que sea necesario servir los segundos platos o postres.
De esta forma le sacamos el mayor rendimiento posible al tpv tactil para poder ofrecer a los clientes el mejor servicio, a la carta
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