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La implantación y desarrollo de un Sistema de Gestión de Calidad en la industria agroalimentaria permite obtener ventajas que mejoran la gestión empresarial.
Desde el punto de vista externo:
Potencia la imagen de la empresa frente a los clientes actuales y potenciales. Ello aumenta la confianza en las relaciones cliente-proveedor reforzando la seguridad alimentaria y mejorando el rendimiento de los costes a lo largo de la cadena de suministro.
Así mismo facilita la salidad e los productos alimentarios al exterior al asegurarse las empresas receptoras del cumplimiento de los requisitos de calidad en el sector agroalimentario, posibilitando la penetración en nuevos mercados o la ampliación de los existentes en el exterior.
Desde el punto de vista interno:
Mejora en la calidad de los procuctos y servicios, derivada de procesos más eficientes para diferentes funciones de la organización. Introduce la visión de la calidad en la organización fomentando la mejora continua de los procesos de elaboración y seguridad alimentaria a la vez que optimizando los niveles de calidad en los sistemas de gestión, productos y servicios.
Con la implantación del Sistema de Calidad Agroalimentaria decrecen los costos ( costos de no calidad) y crecen los ingresos por la posibilidad de acudir a nuevos clientes ofreciendo total garantía del producto y confianza de la continuidad.
El área de calidad desarrolla las siguientes actividades:
- Diseño e implantación de sistemas gestión (calidad, medioambiente y seguridad alimentaria) en la industria agroalimentaria
NORMAS: ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, BRC, IFS.
Norma de calidad de Ibérico
Trazabilidad
EUREP-GAP: Sector primario
- Mantenimiento del Sistema de Calidad
Para el desarrollo de estas acciones, nuestros técnicos realizan los siguientes trabajos:
- Estudio previo de la actividad empresarial(outsourcing de la calidad)
- Elaboración de documentos del Sistema de Calidad: manuales, procedimientos, instrucciones técnicas
- Ayuda técnica para poner en funcionamiento los sistemas
- Auditorías internas
- Formación relacionada con los contenidos y conceptos de las normas
- Tramitación de subvenciones para la finalización del sistema de calidad
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