|
The British Retail Consortium (BRC), asociación que agrupa a la mayoría de las grandes cadenas de distribución británicas, editó por primera vez en 1998, una norma técnica denominada Norma Técnica y protocolo para compañías suministradoras de productos alimenticios con marca de cadenas distribuidoras (Technical Standard and Protocol for Companies Supplying Retailer Branded Food Products) de aplicación en todas aquellas compañías que elaboran productos alimentarios con la marca de dichas cadenas de distribución.
Esta norma se desarrolló para ayudar a las compañías de distribución británicas con productos de marca propia a garantizar el cumplimiento con los requisitos legales de dichos productos y asegurar el más alto nivel de protección de sus clientes y consumidores.
The British Retail Consortium (BRC) desde los inicios del primer borrador de norma ha realizado esfuerzos significativos para asegurar la transparencia, integridad y robustez del Sistema definido, y ha trabajado junto con las compañías de distribución y la Entidad Nacional de Acreditación Británica (UKAS) para acordar y vigilar su cumplimiento.
Desde la primera edición de la norma BRC Global Standard – Food en 1998, ésta ha sido revisada en tres ocasiones, siendo la edición 4, publicada en Enero del año 2005, la que se encuentra actualmente en vigor. En cada revisión, The British Retail Consortium (BRC) ha consultado los requisitos con una gama amplia de compañías de distribución para asegurar aceptabilidad e integridad. Esto ha permitido un reconocimiento internacional significativo para su contenido, formato y sistema de mantenimiento. Solicite información
|
